本全自動酒母製造装置は、スパイラル型撹拌機及びディンプルジャケットを採用したステンレス製酒母タンク、冷却装置、加熱装置、制御装置から構成されています。

特長

◆	温度および撹拌をプログラムすることにより、冷却、加熱、撹拌を自動で行うことが出来ます。
◆	冷却加熱を繰り返す速醸酒母を自動で作ることが出来ます。だき樽、くみ掛けは不要です。
◆	スパイラル型撹拌機は、米粒をつぶさず撹拌出来ます。定期的に撹拌することにより、温度制御を容易に行うことが出来ます。
◆	ディンプルジャケットは、温度制御用冷温水に対する耐圧強度、加熱冷却の伝熱効率共に優れています。

 

発売元： info@yabuta.co.jp

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